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SUMMARY:Sauerteig
LOCATION:Head Areal\, Krüzastraße 1\, 6912 Hörbranz
DESCRIPTION:In diesem Kurs machen wir auf Sauerteigbasis Kärntner Vinschge
 rle\, Seelen\, Ciabatta und französische Baguette. Hierbei geht es darum\
 , dass die Teige mit wenig Hefe und einer langen Teigruhe entstehen. Die 
 Backwaren bilden dadurch mehr Eigenaroma und erhalten eine längere Haltba
 rkeit.\nFür die Backwaren verwenden wir Dinkel\, Roggen und das Original-
 Schweizer Ruchmehl\, das sich durch ein einzigartiges Aroma und eine beso
 ndere Rösche auszeichnet.\nAnmeldung erforderlich!\n05574 525240 | direkt
 ion@vhs-\n\nhttps://vori-lebt.at/eintrag/vcloud_events_e57e2508_9d8d_4d27
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