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SUMMARY:Fermentieren: Gemüse\, Kimchi\, Sauerkraut und Co.
LOCATION:Haus am Katzenturm\, Herrengasse 4\, 6800 Feldkirch
DESCRIPTION:Fermentation ist nicht nur der älteste Prozess\, der von uns M
 enschen zur Lebensmittelverarbeitung und Sicherung genutzt wird\, sondern
  auch ein allgegenwärtiger Prozess der Kulturen prägt\, den Planeten wand
 elt\, uns am Leben erhält und das alles auch noch ohne viel Energieaufwan
 d.\nDurch das Fermentieren von Gemüse lassen sich Überschüsse einmachen o
 der retten\, neue Lieblings-Gerichte erschaffen und zeitgleich unsere Ges
 undheit positiv beeinflussen. In einem einfachen Glas Sauerkraut steckt m
 ehr Po\n\nhttps://vori-lebt.at/eintrag/vcloud_events_cff3c4d4_6659_4c60_a
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